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面食，在经过千年的传播与演变中，逐渐承载了超越滋味的深厚内涵与象征：风俗、民族特征、季节变换等，而这些意义又反过来塑造了面食的制作与食用方式，使得同根同源的“面”在中国的广袤土地上绽放出不同的风采。它带来的幸福与快乐是真实而纯粹的，往往不需花费巨额的代价。《食面八方》将引领我们探索这些丰富多彩的中国面食世界。gt