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这档大型饮食文化探索节目，以全国首个可折叠、可移动的智能厨房“总台饕餮号”为视觉标志，踏上了探索中华大地之旅。节目通过挖掘民间名厨的独特技艺，寻求当代饮食文化与历史典故之间的深刻联系。借助当地特色的农副产品，致力于创造既蕴含历史韵味又富有现代感的新美食。gt